KENNEWICK, WA – Un nuevo restaurante Mexicano es la nueva sensación en Kennewick.
Daisy Vargas, dueña de la Taquería Mexicana Picante, empezó su negocio con esperanzas de seguir su sueño de ser cocinera. Vargas cocina su comida al estilo Manzanilla, Colima. Ubicada en 419 W Columbia Drive, ofrecen platillos a su gusto con variedades en Tacos, Burritos, Tortas y más.
Vargas obtuvo las recetas de su madre, la cual nació en Manzanillo. Mientras su negocio sigue creciendo en clientela, su obstáculo más grande fue su inexperiencia en cocina.
Vargas tiene su titulo en trabajo social, pero últimamente su meta era comenzar su propio negocio. Un logro que ella sabe no seria posible sin la ayuda de la comunidad. “Mi mama y la gente que sigue viendo es la razón por la que estoy aquí,” dijo Vargas. “Nunca paran de darnos ayuda.”
La taqueria ofrecerá mas platillos durante el verano, uno de ellos, ceviche.
Abren a las 9:00 a.m. y cierran a las 6:00 p.m.
