Las fresas están siendo retiradas mientras el FDA investigan si la fruta es la causa de más de dos docenas de casos confirmados de hepatitis A en los Estados Unidos y Canadá.
Los lotes identificados por las autoridades ya pasaron su vida útil y se distribuyeron entre el 5 de marzo y el 25 de abril, pero las autoridades expresaron su preocupación por cualquiera que haya congelado las fresas, según un comunicado de prensa de la Administración de Drogas y Alimentos.
“Las investigaciones de rastreo muestran que los casos en California, Minnesota y Canadá informan haber comprado fresas orgánicas frescas con la marca FreshKampo o HEB antes de enfermarse,” dice el comunicado.
Estados Unidos ha visto 17 casos de hepatitis A, una docena de los cuales requirieron hospitalización, y las autoridades canadienses confirmaron al menos 10 casos el viernes.
Quince de los casos en los EE. UU. estaban en California. Según un aviso de salud pública publicado en Canadá, los casos de ese país se encontraron en Alberta y Saskatchewan.
Los posibles lotes infectados se vendieron en cadenas de supermercados populares como Aldi, H-E-B, Kroger, Safeway, Sprouts Farmers Market, Trader Joe’s, Walmart, Weis Markets y WinCo Foods.
Si alguien no está seguro de dónde compró sus fresas y la marca que compró, la FDA recomienda desecharlas de inmediato.
La hepatitis A es una infección hepática viral que causa inflamación y puede afectar la función hepática, según la Clínica Mayo, un centro médico académico. Se propaga más comúnmente al ingerir alimentos o agua que han sido contaminados con materia fecal.
Se está realizando una investigación con la FDA, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la Agencia de Salud Pública de Canadá y la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos.
