El jueves, el gobernador Jay Inslee anunció que el plan “Safe Start” de Washington comenzaría a reimponer ciertas restricciones debido al aumento continuo de los casos de COVID-19 en el estado. Lo más importante para la industria gastronómica de Seattle, los bares, cervecerías, tabernas y bodegas ahora tendrán que cerrar para el servicio interior (ya sea que sirvan comida o no), la cena interior para las mesas en los restaurantes se limitará a los miembros del mismo hogar, y los restaurantes deben cerrar cualquier área de juego (como billar y dardos). El servicio de alcohol también se cerrará a las 10 p.m. para todos los restaurantes y bares. Este nuevo pedido entrará en vigencia el 30 de julio y no hay una fecha de vencimiento establecida en este momento.