PASCO, WA – La pandemia del Coronavirus afecta a la vida cotidiana a nivel mundial. Los más impactados, son aquellos dueños de negocios locales.
En Pasco, Cesar Trejo ganó el la competencia al mejor taco de la ciudad en el 2019 conocido en inglés como “Pasco Taco Crawl.” Este año, el no podrá defender su título ya que la competición ha sido cancelada en precaución por la pandemia.
Trejo ahora tiene que seguir las restricciones del gobierno estatal. Todos los pedidos deben de ser servicio a domicilio o encargados. Su negocio no solo ha perdido clientes pero también empleados. “Desgraciadamente el horario se ha reducido,” dice Trejo. “Estamos notando que por las tardes la gente casi no sale.”
El restaurante “Trejo’s” ha implementado la distancia social entre sus clientes con marcas en el suelo, y sillas separadas para los que esperan en línea. En medio de prevenciones higiénicas, Trejo tomo la decisión de solo dejar dos empleados en su equipo. “Los más importante es la salud de la gente. Que la gente se cuide y que entienda que esta pandemia es de alto riesgo.”
Trejo’s han perdido más de 30% de sus ventas, y para mantener el negocio a pie, Cesar Trejo tuvo que empezar a usar sus ahorros. Un sacrificio que él dice vale la pena.
El 23 de marzo, el Gobernador del estado de Washington, Jay Inslee, ordeno a todos los residentes del estado quedarse en casa si no son empleados esenciales en sus trabajos. Con esta orden en mente, Trejo le pide a la comunidad de Tri-Cities que lo apoyen a él y a todos los negocios locales. “Lo local es lo que nos da. Estas (ciudades) dependen mucho de los contratados,” dijo trejo. “Apoyen a los negocios locales.
Durante la orden casera, el restaurante Trejo’s se mantendrá abierto de jueves a martes.
